Unidad : Ambiente y salud

Contenido estructurante: El Ambiente y la salud. 

Áreas del conocimiento y contenidos a abordar

Actividades tentativas

• Destacar la importancia de la salud en los seres humanos
• Presentar la semana del corazón.
• Diferenciar los sentidos del ser humano, trabajándolos de manera secuenciada.
• Reconocer los sentidos de los animales y su desarrollo particular.
• Comparar los sentidos de los animales y el ser humano.
• Concientizar sobre los buenos hábitos y su repercusión en la salud.
• Experimentar con los sentidos.
• Aproximar a los niños a la organización gráfica de la información.
• Resignificar el proceso de búsqueda e inferencias en el diccionario.
• Generar una cartelera que denote el proceso de enseñanza-aprendizaje realizado durante esta unidad.
• Promover espacios de reflexión alrededor de la salud en todos sus ámbitos.
• Recrear manifestaciones artísticas que tengan como fin calificar lo aprendido en la unidad.
• Realizar experiencias audiovisuales sobre la temática de la salud.
• Generar una cartelera que denote el proceso de enseñanza-aprendizaje realizado durante esta unidad.

Objetivos generales
• Trabajar desde la interdisciplinariedad para concientizar, enseñar y profundizar en  el cuidado de la salud de los sentidos y sus órganos.
• Motivar a los niños a trabajar en diferentes áreas mediante un tópico de interés general.
• Generar un aprendizaje significativo especialmente enfocado el área de Ciencias Naturales.
• Observar y experimentar en el campo de las Ciencias Sociales.
• Comprender la relación del hombre en el medio.
• Promover la reflexión sobre la importancia de la salud.
• Enriquecer el trabajo cooperativo, desarrollando habilidades y competencias.

Objetivos específicos

Área del conocimiento de lenguas
• Comprender el significado de palabras a partir del diccionario.
• Generar avances la organización gráfica de la información.
• Enriquecer la lectura y escritura de diálogos.

Área del conocimiento artístico
• Generar una instancia de creación caligramas en relación a lo trabajado.
• Crear una exposición con videos hechos a partir del tópico de interés.
• Fomentar la expresión corporal mediante el mimo y la pantomima.

Área del conocimiento de la naturaleza
• Aproximar al niño a la comprensión de los sentidos, trabajándolos de manera secuenciada.
• Comparar los sentidos del ser humano con el resto de los animales.
• Concientizar sobre la importancia de la salud y los hábitos que la favorecen.
• Relacionar la salud con la unidad de huerta y lo ya trabajado previamente durante el año.

Área del conocimiento social
• Generar una instancia de debate sobre los estereotipos de belleza y la salud.
• Visibilizar los derechos de los consumidores.
• Resignificar el sentido de las normas de tráfico.

Estrategias
• Experimentación.
• Activación de conocimientos previos.
• Utilización de las TICs. Plataformas y programas.
• Trabajo grupal.
• Actividad lúdica.
• Actividad artística.
• Trabajo con material concreto.

Justificación
Teniendo en cuenta la edad de los niños y la importancia que tiene el cuidar de la salud propia y de los demás, se toma como contenido estructurante “El Ambiente y la Salud”, un tópico realmente extenso que se intenta trabajar en un mes de clase, para concientizar sobre la importancia del cuidado de la salud, en todos sus sentidos, teniendo en cuenta particularmente la salud de los sentidos de la vista y la audición.
Estos dos sentidos son fundamentales para trabajar en clase por dos razones: el cuidado del sentido de la vista está estrechamente relacionado con el uso cada vez más frecuente de las pantallas (tablets, computadora, celulares), por lo que es importante generar hábitos saludables de uso de las tecnologías en el hogar y comprender el porqué de su importancia, así como el uso de lentes de aumento, que algunos niños deberían usar, pero no se acostumbran por diversos motivos.
El otro eje importante para trabajar tiene que ver con la importancia de espacios de silencio en clase, no solo desde la disciplina y el comportamiento, sino por el cuidado de la salud de todos los niños de la clase. La toma de consciencia del volumen al que se puede estar expuesto durante una cierta cantidad de tiempo, fomenta los buenos hábitos de convivencia a la hora de escucharse entre compañeros y mantener un volumen de voz adecuado al ámbito de la clase.
Por otra parte, el tópico de interés trabajado, lleva indefectiblemente a contenidos abarcados durante todo el año que se pueden resignificar y conectar, tales como la huerta, la dieta saludable y por supuesto, el medio ambiente.
Partiendo desde un fuerte contenido en ciencias sociales, se abarcarán otras áreas del conocimiento como las ciencias sociales, el arte en sus diversas ramas y lengua; para generar un estilo de trabajo multifacético que mantenga relación con los contenidos a trabajar, pero que permita la adaptación de ese conocimiento hacia las diversas inteligencias múltiples y niveles de alcance que se tienen en el aula.

Fundamentación
Las Ciencias de la Naturaleza, tienen como objeto de estudio los fenómenos que ocurren en la naturaleza, su evolución, procesos e interacciones.
En la sociedad contemporánea el impacto de la ciencia y la tecnología exige que los sujetos accedan a una cultura científica y tecnológica para la comprensión, integración y acción en un mundo cada vez más complejo.
El propósito de la enseñanza de las Ciencias Naturales en la escuela e favorecer la alfabetización científica de los ciudadanos desde los primeros años, logrando que comprendan conceptos y procedimientos, además de desarrollar actitudes que le permitan analizar de manera crítica la información cada vez más abundante. También es importante que ese conocimiento sirva para transformar la realidad, de ahí el enfoque crítico que tiene la ciencia.
A la hora de enseñar ciencias naturales es importante dejar claro que la ciencia no es neutral, que las teorías no son definitivas, sino que son construcciones humanas que permiten explicar el mundo, pero que van cambiando, se reformulan o son sustituidas por otras.
También es necesario tener claro que la ciencia escolar no es igual al saber científico, la transposición didáctica es uno de los pilares a tener en cuenta para que el niño logre acceder a los saberes sabios del ámbito científico.
Por otra parte es esencial tener en cuenta que el niño es curioso por naturaleza, por lo que es necesario dejarlo que explore y estimularlo a que pregunte. Para ello, conocer a fondo los contenidos es primordial para el docente, para lograr entender qué es lo que cuestiona el niño y cómo hacer las preguntas consecuentes para guiarlo a la respuesta más adecuada.
En cuanto a la didáctica de las ciencias Naturales se deben buscar problemas que motive a los niños a buscar su respuesta.
Hecha la pregunta aparece el proceso de formular hipótesis que son predicciones de parte del niño en torno a la problemática científica.
Luego de las hipótesis, se deben diseñar propuestas de experimentación que logren comprobar o refutar las hipótesis.
La secuencia experimental debe poseer carácter exploratorio y/o demostrativo.
El objetivo del docente debe ser enseñar a observar y enseñar a preguntar de manera científica.
La investigación en la escuela debe fomentar las actitudes científicas: curiosidad, respeto por los resultados, flexibilidad, reflexión crítica y respeto a los seres vivos y al ambiente.
Así mismo, la enseñanza de la ciencia en el ámbito escolar debe romper con los prejuicios, mitos y creencias que conllevan, sobre todo en temas tan cotidianos como la salud.
Al referimos al concepto de salud, debemos tener claro que este ha ido variando a lo largo de la historia, dependiendo del contexto socio-cultural y de los avances de la medicina, por lo tanto ha ido evolucionando de un concepto primitivo a uno mucho más holístico y abarcativo del hombre en su conjunto.
El primer concepto de salud se dio en la antigua Grecia y Mesopotamia donde era importante el cuidado de la higiene personal, abarcando también la pública y el estar libre de enfermedades físicas o espirituales; lógicamente ellos entendían que las enfermedades eran enviadas por los dioses; por lo tanto a este concepto se le abarca algo Mágico-religioso.
En la antigua Grecia también comenzó a gestarse un concepto científico-racional con Hipócrates que concedió a las enfermedades cómo un mal relacionamiento entre las personas y el medio, concepto que quedará en la sociedad hasta nuestros días, por supuesto luego de grandes avances tecnológicos que lo comprobaron de manera científica.
En la edad media, el cristianismo vuelve a traer a la historia el concepto de la salud como una salvación espiritual y/o castigo de un dios; cabe recordar que en esta época se dio lo que se denomina “La peste negra” que conmocionó a la sociedad del momento.
Esta concepción se fue erradicando de la sociedad poco a poco, gracias a la llegada de las distintas revoluciones de la modernidad, donde hubo un gran avance científico, que cargó al concepto de salud como una ausencia total de enfermedades físicas hasta el concepto de nuestros días que se entiende que la salud es algo que abarca las tres dimensiones de cualquier individuo: la psíquica, social y biológica.
Pero aún en nuestros días si hacemos la pregunta a cualquier persona “Y la salud, ¿qué tal?” seguramente nos seguirán contestando sencillamente si tiene o no enfermedades físicas, olvidando las otras dimensiones del individuo.
Esto no es cuestión de azar, sino que es el pensamiento colectivo contemporáneo, tal vez a causa de la falta de promoción de la salud, lo que conlleva tanto a una buena educación en salud, como también a la promoción de distintas actividades diarias y prácticas que ayuden a la misma. En el programa 2008 de la escuela existen varios contenidos en diferentes niveles sobre el cuidado de la salud en todos sus ámbitos, aunque hace mucha referencia a lo físico, por lo que en las escuelas se realizan distintas actividades o por lo menos es lo esperable para promocionar el paradigma de la salud antes descripto.
Por lo tanto, el tomar conciencia sobre los problemas de salud en su más amplio sentido es importante porque permite a los niños un acercamiento al paradigma de prevención y cuidado de la salud.

Bibliografía
• ANEP (2008) Programa de educación inicial y primaria
• ANEP (2016) Documento Base de análisis curricular
• Mª Francisca Castilla Pérez - La teoría del desarrollo cognitivo de piaget aplicada en la clase de primaria - https://uvadoc.uva.es/bitstream/handle/10324/5844/TFG-B.531.pdf;jsessionid=B2968CAAD1633681C263ABDD53C90155?sequence=1
• Luis Guerrero “Aproximación al concepto de salud: Revisión histórica”. https://www.aguaeden.es/blog/concepto-de-salud-su-evolucion
• Furman, M. (2018) “La ciencia en el aula. Lo que nos dice la ciencia sobre cómo enseñarla”. Argentina.
• Fumagalli, L. (2016) “La enseñanza de las ciencias naturales en el nivel primario de educación formal. Argumentos a su favor”. Recuperado de: (https://bibliotecafrancisco1.files.wordpress.com/2016/03/la-ensec3b1anza-de-las-ciencias-naturales-en-el-nivel-primario-de-la-educacic3b3n-formal-argumentos-a-su-favor-fumagalli-laura.pdf)
• Dra. Furman, M. (2008) “Ciencias naturales en la escuela primaria: Colocando las piedras fundamentales del pensamiento científico”. Recuperado de: (https://www.researchgate.net/publication/262935422_CIENCIAS_NATURALES_EN_LA_ESCUELA_PRIMARIA_COLOCANDO_LAS_PIEDRAS_FUNDAMENTALES_DEL_PENSAMIENTO_CIENTIFICO)