sábado, 6 de noviembre de 2021

Mate de coco o mate blanco

Hace un tiempo subí en mi blog la leyenda de la yerba mate que está siendo muy buscada, así que aprovecho mi pasión por el mate para subir una receta que nunca probé, pero encontré en Facebook y necesito probarla a la brevedad... Si alguien probó el mate de coco o mate blanco, comenten qué les pareció... ¡Tiene buena pinta!

Mate de coco o mate blanco

Mate de coco o mate blanco

A la hora de tomar mate las variantes abundan: dulce, amargo, con frutas, con café, hierbas, especias, como tereré, etc.

En el último tiempo el mate de coco ha ganado popularidad. Esta infusión "alternativa" es muy recomendada para personas con problemas digestivos (como acidez y gastritis), con sindrome de intestino irritable o colon irritable, para aquellas personas que toman mate muy tarde o a la noche (y por ello sufren alteraciones del sueño), para quienes desean disminuir el consumo de mateína (estimulante del sist. nervioso) y también para quienes quieran compartir el mate con niños pequeños.

El coco es un alimento de alto valor nutritivo; calma, lubrica y nutre el sistema digestivo (en vez de irritar y secar como lo hace la yerba mate), tiene propiedades antioxidantes, regula la presión sanguínea y disminuye los triglicéridos y el colesterol.

Además es muy rico en minerales (potasio, hierro, calcio, fósforo y magnesio) y vitaminas (ácido folico y demas del grupo B).

Para disfrutar esta infusión e ir acostumbrando el paladar podes empezar mezclando mitad yerba (si es orgánica mejor) y mitad coco rallado, e ir aumentando a 1/4 parte de yerba y 3/4 de coco hasta llegar al 100% de coco rallado.

También podes agregarle todo lo que te guste: jengibre, cascaritas de naranja o limón, cedrón, manzanilla, romero, pétalos de rosa, menta, especias (cardamomo, pimienta, semillas de hinojo, etc). Endulzar con hojas de stevia o miel aunque de por sí el coco rallado tiene un dulzor característico .

El Mate de Coco puede llegar a sorprender el paladar y se esta ganando cada vez mas adeptos....

Fuente : Facebook

domingo, 31 de octubre de 2021

El dragón en el garage

 El dragón en el garage.

«En mi garaje vive un dragón que escupe fuego por la boca». Supongamos que yo le hago a usted una aseveración como ésa. A lo mejor le gustaría comprobarlo, verlo usted mismo. A lo largo de los siglos ha habido innumerables historias de dragones, pero ninguna prueba real. ¡Qué oportunidad!

—Enséñemelo —me dice usted.

Yo le llevo a mi garaje. Usted mira y ve una escalera, latas de pintura vacías y un triciclo viejo, pero el dragón no está.

—¿Dónde está el dragón? —me pregunta.

—Oh, está aquí —contesto yo moviendo la mano vagamente—. Me olvidé de decir que es un dragón invisible.

Me propone que cubra de harina el suelo del garaje para que queden marcadas las huellas del dragón.

—Buena idea —replico—, pero este dragón flota en el aire.

Entonces propone usar un sensor infrarrojo para detectar el fuego invisible.

—Buena idea, pero el fuego invisible tampoco da calor.

Sugiere pintar con spray el dragón para hacerlo visible.

—Buena idea, sólo que es un dragón incorpóreo y la pintura no se le pegaría.

Y así sucesivamente. Yo contrarresto cualquier prueba física que usted me propone con una explicación especial de por qué no funcionará. Ahora bien, ¿cuál es la diferencia entre un dragón invisible, incorpóreo y flotante que escupe un fuego que no quema y un dragón inexistente? Si no hay manera de refutar mi opinión, si no hay ningún experimento concebible válido contra ella, ¿qué significa decir que mi dragón existe? Su incapacidad de invalidar mi hipótesis no equivale en absoluto a demostrar que es cierta. Las afirmaciones que no pueden probarse, las aseveraciones inmunes a la refutación son verdaderamente inútiles, por mucho valor que puedan tener para inspirarmos o excitar nuestro sentido de maravilla. Lo que yo le he pedido que haga es acabar aceptando, en ausencia de pruebas, lo que yo digo.

El dragón en el garage

Fuente : Facebook

Autor : Carl Sagan

domingo, 19 de septiembre de 2021

Planificación - Matemáticas - El cálculo del IVA

Área del conocimiento: Área del conocimiento Matemático. 

Campo disciplinar: Operaciones.

Contenido: La proporcionalidad. - El cálculo del IVA y otros impuestos.

Aspecto: El cálculo del IVA.

Propósito: Aproximar al niño al cálculo del IVA (22%) mediante una regla de tres, utilizando facturas de servicios públicos.

Antecedente: La proporcionalidad. 

Proyección: El cálculo de otros impuestos.

Desarrollo:

Proporcionar alcohol en gel y revisar que todos los alumnos cumplan las medidas sanitarias vigentes.

A medida que van entrando los niños, hacer entrega de un marcador de pizarrón.

Proponer que cada niño se siente junto al compañero que tiene el mismo color de marcador.

Actuación de llamado telefónico como disparador.

Indagar conocimientos previos. ¿Qué es el IVA?

Problematizar. “Tenía que pagar algunas cuentas, pero se me mancharon las facturas con tinta y no sé cuánto es el IVA, ¿me ayudan a calcularlo?” 

Entregar a cada dupla una factura modificada (ver en adjuntos) y plastificada con espacio para escribir y servilletas para borrar. A la factura, le faltará el monto del IVA.

Explicar brevemente algunos de los elementos que aparecen en las facturas.

Entregar a una dupla una calculadora, mediante una breve dinámica para elegir el grupo al azar.

Dar un tiempo límite de 10 minutos, utilizando un temporizador a la vista, para pensar y resolver en duplas, escribiendo con los marcadores en la hoja plastificada. 

Escribir en el pizarrón “Cómo calcular el IVA” y el nombre de las empresas de las tres facturas.

Supervisar el desarrollo de la actividad, guiando a las diferentes duplas y respondiendo las dudas que surjan.

Socializar. ¿Lograron calcular el IVA? ¿Cómo lo resolvieron? Compartir oralmente algunas estrategias diferentes para calcular el IVA y escribir los resultados obtenidos.

Institucionalizar el conocimiento explicando cómo calcular el IVA mediante la Regla de tres, utilizando como ejemplo alguna de las facturas.

Finalizar con una pregunta abierta. ¿El IVA es el único impuesto que existe?

Proponer investigar en casa qué otros impuestos existen y cómo podrían calcularlos. 

Recursos:

-6 facturas modificadas y plastificadas con espacio para calcular.

-12 marcadores de pizarrón de 6 colores diferentes. 

-Teléfono celular.

-Dado y hoja con colores correspondientes a un número.

-Tablet con calculadora.

-Laptop con temporizador.

Estrategias:

-Dramatización

-Trabajo en duplas

-Problematización

-Socialización

Bibliografía:

ANEP (2008) Programa de educación inicial y primaria.

ANEP (2016) Documento Base de análisis curricular.

ANEP (2020) Protocolo de aplicación para el reintegro de estudiantes a centros educativos de la Administración de Educación Pública (ANEP) y a centros educativos habilitados o autorizados, en el marco de la pandemia COVID-19.

ANEP (2017) Libro para el maestro. Matemática en el Segundo Ciclo.

Chamorro M. (2006) "Didáctica de las Matemáticas para Primaria". España.

Psicología y Mente. "Aprendizaje significativo – David Ausubel" Recuperado de: (https://psicologiaymente.net/desarrollo/aprendizaje-significativo-david-ausubel/)

CIU. "La generalización del impuesto al valor agregado" Recuperado de: (http://www.ciu.com.uy/informe/generalizaciondeliva.html/)

Artacho, A. "Regla de tres" Recuperado de: (https://matematicascercanas.com/2015/08/25/regla-de-tres/)

Justificación

Con el fin de hacer la propuesta más dinámica y motivadora, se utilizan algunas estrategias como la dramatización y el humor, para fomentar un clima de aprendizaje ameno y descontracturar una instancia que es atípica para los niños. 

La idea de partir de los conocimientos previos responde a la Teoría del aprendizaje significativo de Ausubel, en palabras del autor: "El factor más importante que influye en el aprendizaje es lo que el alumno ya sabe. Averígüese esto y enséñese consecuentemente" (Ausubel, 1986). 

Así mismo, la elección de facturas de servicios públicos obedece a la necesidad de partir de elementos de la realidad que el niño conozca y con los cuales se sienta identificado y por lo tanto, motivado a conocer más. 

Estas facturas fueron modificadas a fin de lograr una mejor transposición didáctica (Chevallard) necesaria para un aprendizaje adecuado al nivel de la clase y enfocando en el recorte que se pretende enseñar.

De todas formas y pese a la familiaridad, se explican brevemente algunos de los elementos que pueden aparecer en la factura y se pone el foco en el impuesto que se pretende calcular.

El uso del plastificado para las facturas y los marcadores, permite un trabajo más dinámico y un espacio para escribir similar al de la pizarra, pero con la ventaja de poder ser utilizado por un pequeño grupo.

El uso de una calculadora única, corresponde a la necesidad de remarcar que existen diferentes maneras de poder llegar a un mismo resultado, pero ya que el propósito es utilizar la regla de tres para calcular el IVA, solamente se proporcionará una a un grupo al azar.

El tiempo de 10 minutos permite al docente recorrer los diferentes grupos para guiar y aclarar posibles dudas de los niños, además de tener un panorama general previo a la socialización.

En el proceso de socialización se seleccionan algunas estrategias diferentes utilizadas por los niños, para reafirmar la idea de que no existe un único procedimiento correcto para llegar al resultado. También se utiliza el error y la pregunta como puntos de partida para el aprendizaje.

En la institucionalización del conocimiento se pretende enseñar a calcular el IVA mediante una regla de tres.

Para finalizar la propuesta, se elige un final abierto, con una pregunta investigable, para poder seguir trabajando en próximas instancias y continuar generando avances en el cálculo de diferentes impuestos.

Fundamentación

Cuando se habla de operaciones no se hace referencia a “hacer cuentas”, sino a conocer y poner en juego los conceptos y las relaciones que la operación representa. Serán las situaciones de contextualización las que darán significado a cada una de ellos.

Así mismo, en palabras de Chamorro (2006): "...no es una manifestación de razonamiento proporcional el solo uso de la técnica «de la regla de tres» o resolviendo expresiones como a/b=x/d multiplicando en cruz"; según la autora, el razonamiento proporcional se forja particularmente en segundo ciclo, especialmente en 6to año, pero es una construcción que va haciendo cada niño durante todo el proceso escolar, mediante situaciones de enseñanza formales e informales.

El perfil de egreso de Sexto año hace énfasis en la capacidad de resolver situaciones de proporcionalidad directa, en relación con los datos, haciendo uso de distintas representaciones e identificar la constante de proporcionalidad para resolver distintas situaciones. En este marco, se propone una situación problemática contextualizada, dirigida a aproximar al niño al cálculo del IVA.

El IVA impuesto proporcional: es un porcentaje determinado que se aplica a todos los productos y servicios.

El impuesto al valor añadido (IVA) o impuesto al valor agregado es un impuesto indirecto sobre el consumo, que grava las entregas de bienes y las prestaciones de servicios. Los impuestos indirectos, son aquellos impuestos que una persona debe pagar por el hecho de consumir o utilizar algo. 

El IVA es un impuesto plano o regresivo. Es la misma tasa para todos, independientemente de los ingresos del contribuyente al que se le esté cobrando dicho impuesto.

En la mayoría de los países hay dos, tres y hasta cuatro tipos de IVA, dependiendo del producto al que esté sujeto el impuesto. Casi todos los países usan un sistema muy similar. Uruguay distribuye dos tipos de impuestos de la siguiente manera:

La tasa básica del IVA es 22% y existe una tasa mínima de 10% aplicable básicamente a productos de primera necesidad y medicinas, así como una serie de bienes y servicios exonerados del impuesto. Así mismo, se debe tener en cuenta que en casos de descuentos del IVA, el porcentaje descontado es de 18,03%.

El porcentaje constituye una constante de proporcionalidad directa entre cantidades del mismo tipo, expresa una razón en la que una de las cantidades es 100.

La regla de tres es una forma de resolver problemas de proporcionalidad entre tres valores conocidos y una incógnita, estableciendo una relación de proporcionalidad entre todos ellos. En ella se establece una relación de linealidad, proporcionalidad, entre los valores. Es muy útil en casos matemáticos debido a su facilidad de operación y comprensión.

Adjuntos Planificación - Matemáticas - El cálculo del IVA y otros impuestos

Planificación - Matemáticas - El cálculo del IVA y otros impuestos

Planificación - Matemáticas - El cálculo del IVA y otros impuestos

Planificación - Matemáticas - El cálculo del IVA y otros impuestos

lunes, 30 de agosto de 2021

Veinticinco kilos de barro - Francesco Tonucci

 El Día del Niño es una celebración anual dedicada a la fraternidad y a la comprensión de la infancia en el mundo, en que se efectúan actividades para la promoción del bienestar y de los derechos de los niños. Esta efeméride es observada diferentes fechas dependiendo de cada país. En nuestro día del niño, aprovecho para compartir este genial texto de Franceso Tonucci que encontré en Facebook.

VEINTICINCO KILOS DE BARRO por Francesco Tonucci

Veinticinco kilos de barro - Francesco Tonucci

Si me piden que recomiende un regalo para los chicos, respondo: 25 kilos de barro. 

No olvidemos como padres el derecho y el deber del niño de jugar al aire libre; la calidad y variedad del juego marca el destino de una vida: Quienes han jugado mucho y bien en su niñez serán mejores adultos. Los mejores juegos para un niño son la pelota, el mecano, armar cosas, pero para mí, el modelo de juguete es el barro, yo regalaría 25 kilos de barro a cada uno. Huyamos de los "juguetes inteligentes" como la muñeca que habla porque sólo "dice para lo que está programada". Tampoco me gustan los juguetes que imitan ruidos de animales, ¡para qué si es tan fácil aprenderlos! Los juguetes no son para aprender, son para jugar.

Algo más: beneficios de jugar con barro

Los científicos han confirmado ahora algo que los niños siempre han sabido instintivamente; jugar en el barro es una experiencia gozosa. Investigaciones recientes han demostrado que la suciedad contiene bacterias microscópicas llamadas Mycobacterium Vaccae que estimulan el sistema inmunológico y aumentan los niveles de serotonina en nuestros cerebros, una endorfina que calma, calma y nos ayuda a relajarnos. La ciencia ha demostrado también que el mundo “sanitized” de hoy está contribuyendo a niveles crecientes de alergias y de asma de la niñez. La exposición a la suciedad ya los gérmenes fortalece el sistema inmune de un niño para prevenir alergias.

Fuente: Facebook

martes, 6 de julio de 2021

Planificación - Matemática - La adición y la sustracción

Área : Matemática

Campo : Operaciones

Contenido : La adición y la sustracción.

Recorte : La adición y la sustracción con dificultad.

Propósito : Procurar avances en la adición y la sustracción con dificultad.

Desarrollo de la actividad :

Retomar la suma y la resta con dificultad.

Pedir a dos voluntarios que resuelvan las operaciones para todos, e ir comentando qué van haciendo.

Proponer un juego en equipos.

Elegir dos capitanes que elegirán los equipos, alternando niñas y niños en la elección.

Ir al salón de actos, donde habrán aros de educación física dispuestos para que los niños se sienten manteniendo la distancia. Cada niño lleva un lápiz y goma.

Además, habrán 14 aros para cada equipo con 14 papeles con sumas y restas con dificultad para resolver más una misión para realizar al terminar de resolver la operación. En caso de ser menos niños, se quitarán aros y misiones.

Se trata de un juego de equipos, donde el objetivo es que el grupo vaya avanzando hacia el aro número 15, resolviendo las operaciones y realizando las “misiones” escritas en el papel. 

Una vez que resuelve la misión un niño, conquista esa base (aro) y se queda sentado adentro, mientras otro compañero avanza a la próxima base (aro). 

El primer equipo que llega a la base 15, gana.

Si un niño, luego de un minuto, no logra resolver la operación, puede pedir la ayuda de un compañero a elección.

Una vez finalizado el juego, entregar como premio la bolsita de sorpresitas y la hoja con ejercicios para ejercitar en vacaciones.

Recursos : 

Aros de educación física.

Fotocopias con cuentas y misiones 

Hoja con ejercicios para ejercitar en vacaciones.

Bibliografía:

-Programa de Educación Inicial y Primaria – Año 2008 (ANEP)

Misiones y operaciones para resolver :

Grupo 1

44 - 19 =

Salta girando 3 veces.

37 + 14 =

Corre hasta el escenario y vuelve.

62 - 44 =

Haz una lagartija.

49 + 23 =

Salta lo más alto que puedas 3 veces.

62 - 45 =

Corre hacia atrás hasta el escenario y vuelve.

39 + 52 =

Corre en zig-zag entre los aros hasta llegar al último y vuelve.

61 - 32 =

10 segundos de equilibrio en una pierna.

66 + 25 =

SIN CORRER, camina rápido hacia la puerta y vuelve.

45 - 28 =

Salta hacia los aros que tienes adelante y vuelve.

28 + 56 =

Da tres vueltas alrededor de tu aro.

75 - 38 =

Ve saltando hasta el escenario y vuelve.

37 + 49 =

Ve saltando hasta el escenario hacia atrás y vuelve.

96 - 27 = 

Corre en zig-zag entre los aros hasta llegar al primero y vuelve.

22 + 19 =

Salta al aro de adelante y grita "¡LLEGAMOS!" lo más fuerte posible.

Grupo 2

32 - 14 = 

Salta girando 3 veces.

19 + 73 =

Corre hasta el escenario y vuelve.

55 - 19 = 

Haz una lagartija.

24 + 67 =

Salta lo más alto que puedas 3 veces.

72 - 27 =

Corre hacia atrás hasta el escenario y vuelve.

33 + 38 =

Corre en zig-zag entre los aros hasta llegar al último y vuelve.

91 - 73 = 

10 segundos de equilibrio en una pierna.

25 + 26 =

SIN CORRER, camina rápido hacia la puerta y vuelve.

85 - 57 =

Salta hacia los aros que tienes adelante y vuelve.

49 + 31 =

Da tres vueltas alrededor de tu aro.

41 - 12 =

Ve saltando hasta el escenario y vuelve.

13 + 68 =

Ve saltando hasta el escenario hacia atrás y vuelve.

38 - 19 =

Corre en zig-zag entre los aros hasta llegar al primero y vuelve.

29 + 37 =

Salta al aro de adelante y grita "¡LLEGAMOS!" lo más fuerte posible.

Sumas y restas para vacaciones

Planificaciones - Lengua, Arte, Geometría - La lluvia

Comparto tres planificaciones en este mismo post, porqué van de la mano y tienen sentido en tanto se encuentren relacionadas. Es una planificación realizada en el marco de una unidad sobre el agua y son actividades ideales para trabajar desde ciencias naturales con la lluvia.

Manualidad para niños paraguas con papel glacé de colores

Planificación - Lengua - El relato oral de tramas de cuentos

Área : Lengua

Campo : Oralidad

Contenido : El relato oral de tramas de cuentos, historietas y dibujos animados.

Recorte : El relato oral de tramas de cuentos.

Propósito : Realizar el racconto de la secuencia narrativa.

Desarrollo de la actividad:

Salir al patio al rincón de lectura exterior.

Leer el cuento “Nube” de Susana Olaondo.

Volver al aula. Pegar una figura con un fragmento del cuento (serán diferentes, a cada niño le puede tocar cualquier).

Responder las siguientes preguntas: ¿Qué pasó antes? ¿Qué pasó después?

Socializar. Comenzar desde la primer tarjeta, a quienes le tocó esa imagen, responderán qué pasó antes y después.

Continuar de manera secuenciada, trabajando oralmente para hacer el racconto del cuento.

Recursos : 

Libro “Nube” de Susana Olaondo

Tarjetas elaboradas por el docente (fotocopias pequeñas a color de dibujos del cuento, no puedo subirlas al blog por problemas de derechos de autor)

Bibliografía:

-Programa de Educación Inicial y Primaria – Año 2008 (ANEP)

-Nube - Susana Olaondo

Planificación - Arte - El collage

Área : Arte

Campo : Artes visuales

Contenido : El collage como composición a partir de colores, formas y texturas.

Recorte : El collage como composición a partir de colores, formas y texturas.

Propósito : Favorecer una instancia artística de collage a partir de los contenidos trabajados anteriormente.

Desarrollo de la actividad:

Proponer realizar un paraguas collage como el de la imagen presentada.

Problematizar. ¿Cómo puedo realizar esa figura, plegando papel glasé cuadrado?

Mostrar la resolución de un niño para que todos puedan realizar tres figuras.

Cortar las hojas con el fondo de lluvia a la mitad y el palo del paraguas.

A medida que van terminando los trapezoides, irán pegando en su paraguas.

Recursos:

Cascola

Papel glacé

Hoja con fondo impreso de lluvia o de color sólido

Bibliografía:

-Programa de Educación Inicial y Primaria – Año 2008 (ANEP)

Planificación - Geometría - Lados y vértices

Área : Matemática

Campo : Geometría

Contenido : Los elementos geométricos de los polígonos.

Recorte : Los elementos geométricos de los polígonos. Lados y vértices.

Propósito : Generar una instancia de repaso sobre lados y vértices.

Desarrollo de la actividad:

Retomar la actividad previa. Las figuras que hicimos para el paraguas, ¿son polígonos? ¿Por qué?

Pedir a un niño que dibuje el trapezoide bisósceles en el pizarrón.

Problematizar. ¿Qué elementos reconocen de este polígono? ¿Cómo son sus lados entre sí? ¿Cuántos vértices tiene? ¿Cuántos ángulos tiene?

Institucionalizar el conocimiento repasando qué son cada uno de estos elementos, señalándolos en la figura.

Recursos:

Manualidad de los paraguas.

Bibliografía:

-Programa de Educación Inicial y Primaria – Año 2008 (ANEP)

Planificación - Matemática - Contador (La serie numérica oral. Mínimo hasta 4 cifras.)

manualidad para niños - contador de tres cifras

Área : Matemáticas

Campo : Numeración

Contenido : La serie numérica oral. Mínimo hasta 4 cifras.

Recorte : La serie numérica oral del 0 hasta el 999.

Propósito : Favorecer una instancia de escritura de números con palabras y su respectiva representación.

Desarrollo de la actividad:

Presentar el contador de números previamente realizado.

Proponer realizar el mismo contador en clase.

Entregar las tiras de papel cuadriculadas para escribir los números del 0 al 9. Primero se escriben con lápiz y una vez que el maestro la aprueba, se repasa con marcador negro y junto al docente se pegan a una tira más larga de cartulina, previamente recortadas. 

Entregar la cartulina con tamaño A4 y las imágenes recortadas que indican las unidades, decenas y centenas. Deberán pegar la hoja a la cartulina con la ayuda del maestro.

Realizar el corte con un cutter para que pasen las tiras por el contador.

Pasar las tiras y pegar un cuadrado de hoja blanca en la parte inferior del contador,

Una vez que todos tenemos finalizados los contadores, un niño irá al contador de un compañero y escribirá con letras, en el cuadrado para escribir, un número de tres cifras.

El compañero deberá formar el número con su contador.

Socializar mostrando los números realizados.


Recursos : 

Contador previamente realizado

Fotocopias para hacer el contador

Cartulinas recortadas

Papel

Tijeras

Cascola


Bibliografía:

Programa de Educación Inicial y Primaria – Año 2008 (ANEP)

Pinterest

Carlos Ruiz - Repasemos un poco de Matemáticas - https://www.youtube.com/watch?v=nLoaL3_H1I4

Video : Cómo hacer un contador de tres cifras

Imágenes para imprimir

tiras para hacer el contador

centena decena unidad

Importante: Por mi propia experiencia, debo decir que para primer ciclo es absolutamente necesario tener las piezas de cartulina recortadas y grupos reducidos. Lleva muchos pasos, mucho tiempo y el docente tiene que estar ayudando a realizar cada uno de los contadores. Con el grupo de segundo año dividido en 12 y 13 niños logré hacerlo bien.

En la foto de arriba no se ve el trozo de papel para la actividad posterior de la confección de la manualidad, se pegó luego en el espacio libre.

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