Planificación - Ciencias Sociales - Circuito productivo

Área: Ciencias Sociales
Campo: Geografía
Contenido: Las actividades productivas e industriales a nivel nacional y en la Cuenca.
Aspecto: - Las transformaciones de la materia prima en productos manufacturados en un tipo de industria.
Propósito: Aproximar a los niños la comprensión del circuito productivo que une lo urbano y lo rural.

Desarrollo: 

• Indagar conocimientos previos. ¿Recuerdan que ayer les hablamos sobre un tambo? ¿Qué creen qué es y cómo funciona?
• Proponer una actividad grupal en la cual cada mesa tendrá un texto sobre una de las partes de la cadena del circuito productivo de la leche. Deberán dibujar en 5 minutos una representación de lo que les tocó.
• Socializar lo dibujado y leer el texto que les tocó. Dejar los dibujos pegados en el pizarrón.
• Problematizar. ¿Cuál es el orden que sigue este proceso hasta llegar a nuestro consumo?
• Ordenar de manera correcta. ¿Cómo se llama este proceso?
• Visualizar video de Discovery Kids sobre la leche.
• Entregar fotocopia de la definición de circuito productivo.
• Proponer que en duplas escriban cómo podría ser el círculo productivo de una verdura, como por ejemplo el tomate, escribiendo en el cuaderno de manera individual.
• Socializar los trabajos realizados.

Recursos:
Fotocopias con texto sobre partes del circuito productivo de la leche
Hojas A4
Fotocopias de definición de circuito productivo
Proyector

Estrategias:

• Trabajo grupal
• Trabajo en duplas

Bibliografía: 

• Programa de Educación Inicial y Primaria – Año 2008 (ANEP)
• Discovery Kids – Doki descubre la leche https://www.youtube.com/watch?time_continue=50&v=dvQbYEebif0
• Circuito productivo de la leche - https://circuitoproductivo.com/leche/#Eslabones_del_circuito_productivo_de_la_leche
• El circuito de la leche - https://circuitoproductivodelaleche.blogspot.com/2011/06/el-circuito-de-la-leche.html

Recursos didácticos para la clase

Texto texto sobre partes del circuito productivo de la leche

TAMBOS Los tambos son establecimientos rurales donde se crían vacas lecheras. Allí los animales reciben los cuidados necesarios y la alimentación apropiada para que produzcan una buena cantidad de leche.
El ordeñe se realiza dos veces al día: al amanecer y al atardecer. Durante mucho tiempo, este proceso fue manual. Actualmente se realiza con ordeñadores mecánicos. Por un sistema de cañerías, la leche llega a recipientes térmicos que la mantienen fresca.

  

TRANSPORTE Desde el tambo, la leche es transportada hasta las plantas industriales en camiones. Estos vehículos contienen tanques de enfriamiento para mantenerla en buenas condiciones.

PLANTA INDUSTRIAL En las plantas industriales, la leche es pasteurizada, proceso que elimina las bacterias que pueden transmitir enfermedades. Parte de la leche se envasa en cartones o bolsitas. Otra parte se usa para fabricar productos lácteos como yogur, crema, queso, etc. 

VENTA AL PÚBLICO Una vez envasados, los productos lácteos son transportados por camiones de carga que los llevan hasta los comercios. En los almacenes y supermercados de los pueblos y las ciudades, la gente puede comprar la leche y sus productos derivados.

Fotocopia para imprimir : Circuito productivo - Definición

Video: Discovery Kids – Doki descubre la leche

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Mathias Rodriguez - De bar en peor (Acústico)

Sí, me encantaría decir que es un homenaje artístico, pero en realidad es un absoluto plagio; y no  solo a la canción que de Melendi que se llama "De bar en peor" (y que en realidad jamás la había escuchado, pero seguramente habría leído el título y se me habrá quedado guardado en el subconsciente), sino también a Demasiada presión de Fabulosos Cadillacs y Para no olvidar de Los Rodriguez o Andrés Calamaro (A propósito, te invito a ver el cover de Andrés Calamaro - Tuyo siempre).
Y bueno, se dio así, la fui escribiendo y para cuando me di cuenta que era una mezcla (por no decir una copia barata) de todas esas canciones ya era demasiado tarde. Cosas que pasan.

Video : Mathias Rodriguez - De bar en peor (Acústico)

Letra : Mathias Rodriguez - De bar en peor (Acústico)

Capo en traste 1

Gm   Cm
¿Cuántas mujeres precisas para olvidar a una sola?
F               D7
Preguntaste y todavía no termino de contar
   Gm   Cm
Y aunque este vacío espiritual no lo cura solo el sexo
F                         D7                    Gm
Junto con otros excesos apaciguan esta dura enfermedad
B7        Em
Llamada soledad

Perdoname si te pido que no me perdones
Y si vuelvo a repetirte que vuelvas nunca más
Y si toda esta canción tan cruda es una triste calecita
Que da vueltas y más vueltas en mi loca cabecita, ni siquiera
Quiere salir afuera

Gm                   Cm
Perdoname que te diga lo que siento
F                                 D7
De mis miles de defectos el peor siempre es decirte la verdad
Gm                   Cm
No me escuches más y no no no no no leas lo que escribo
F                                 D7
Que perdiendo los estribos voy de bar en peor
Gm D7
De bar en peor
Gm D7
De bar en peor
Gm D7
De bar en peor

Puente : (Acordes del las estrofas)

A la noche tengo miedo de morirme
Y de día me entra el pánico a vivir... El resto de mi vida
Llorando tu partida

Gm                   Cm
Perdoname que te diga lo que siento
F                                 D7
De mis miles de defectos el peor siempre es decirte la verdad
Gm                   Cm
No me escuches más y no no no no no leas lo que escribo
F                                 D7
Que perdiendo los estribos voy de bar en peor
Gm D7
De bar en peor
Gm D7
De bar en peor
Gm  B7 Em
De bar en peor

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Planificación Multigrado : La huerta en el blog

Jornada completa en escuela rural donde trabajamos desde la lengua y las ciencias naturales tomando en cuenta el proyecto de huerta y el proyecto de blog escolar.

Planificación Multigrado : La huerta en el blog

Fecha. 20-8-2019	PRIMER CICLO	SEGUNDO CICLO
Propósito	Reafirmar los conocimientos sobre el uso del blog escolar.
Área del conocimiento	Lengua
Recorte del contenido	El uso de herramientas virtuales para publicar y compartir información
Las consignas
Recursos	Ceibalita Pantalla LED Cámara para filmar
Reflexión docente	Proponer crear un video para subir al blog explicando cómo hicieron la huerta escolar. Registrar en el pizarrón los pasos realizados para crear la huerta, de manera organizada. Registrar cuáles son las hortalizas producidas en la huerta. Salir a la huerta y filmar a los niños explicando de manera organizada cómo hicieron la huerta paso a paso. Entrar al blog y crear un artículo para compartir el video explicativo. Escribir lo registrado en el pizarrón rotando los escritores del blog y agregar el video creado por los niños. Socializar lo realizado leyendo y viendo el video en el blog.

Fecha. 20-8-2019	PRIMER CICLO	SEGUNDO CICLO
Propósito	Reflexionar con los niños sobre los alimentos saludables.	Aproximar a los niños a el concepto de alimento transgenico.
Área del conocimiento	Ciencias Naturales	Ciencias Naturales
Recorte del contenido	Alimentos saludables.	Los transgénicos.
Las consignas	Apertura de la clase: Presentar a los alumnos frutas naturales  Preguntar: ¿Estos alimentos son buenos? Registrar ideas en un papelógrafo sobre la importancia de los alimentos saludables. Validación de las ideas con un video. Cierre conceptual: registrar algunas de las ideas.	Apertura de la clase: Presentar a los alumnos frutas orgánicas y frutas transgénicas. Preguntar: ¿Que diferencias pueden apreciar a simple vista? ¿Porqué serán tan diferentes?  Registrar ideas en el pizarrón. Proponer a los alumnos realizar una pequeña definición grupal de lo que son los alimentos transgénicos y orgánicos en el pizarrón. Validar ambas reflexiones con información de la web previamente explorada. Cierre de clase: Visualizar video sobre alimentos orgánicos y transgénicos, realizando intervenciones  correspondientes Registrar los conceptos en una hoja A4 y en cuaderno.
Recursos	video, papelografo.	video, pizarrón
Reflexión docente

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Planificación Multigrado : Incendios del Amazonia

Esta es una planificación multigrado en la que trabajamos con los dos ciclos en un eje temático en común, teniendo en cuenta las noticias de los incendios del Amazonia, tomamos las noticias como disparador para la clase.
Aprovecho para recomendar One Strange Rock si no la han visto, es una serie de documentales que tiene a Will Smith como conductor y el testimonio de 8 astronautas que cuentan lo que ven en la tierra desde el espacio. Las imagenes y lugares que se muestran son absolutamente increíbles y tiene información de geografía muy valiosa para trabajar en clase.

Fecha. 27-8-2019	PRIMER CICLO	SEGUNDO CICLO
Propósito	Analizar las relaciones entre los distintos ecosistemas y su influencia con el resto del planeta.	Reflexionar sobre la importancia de la selva amazónica en el mundo, y su incidencia en la generación de oxígeno.
Área del conocimiento	Biología	Biología
Recorte del contenido	Las interacciones en un ecosistema.	El ambiente y la salud. - Las áreas protegidas.
Las consignas	Apertura de la clase:Socializar la tarea domiciliaria sobre la búsqueda de la situación del Amazonia en la fecha. Problematizar sobre la importancia del Amazonia en relación con el planeta. Registrar ideas en el pizarrón. Validar ideas con el documental “One strange rock”. Inferir de manera oportuna ideas del documental. Cierre conceptual:  Proponer realizar un dibujo que muestre la relación entre los distintos biomas y el planeta.	Apertura de la clase: Socializar la tarea domiciliaria sobre la búsqueda de la situación del Amazonia en la fecha. Problematizar sobre la importancia del Amazonia en relación con el planeta. Registrar ideas en el pizarrón. Validar ideas con el documental “One strange rock”. Inferir de manera oportuna ideas del documental. Cierre conceptual: Realizar mapa conceptual en el pizarrón en conjunto con los niños. Registro en el cuaderno.
Recursos	Video, pizarrón, pantalla	Video, pizarrón, pantalla.
Reflexión docente

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Planificación Multigrado : Creación del blog escolar

Planificación multigrado en la escuela rural para trabajar el proyecto de blog escolar, tomando esta actividad como eje temático para la jornada.

Fecha. 8-8-2019	PRIMER CICLO	SEGUNDO CICLO
Propósito	Resignificar los elementos presentes en el texto instructivo.
Área del conocimiento	Lengua
Recorte del contenido	Las inferencias organizacionales en textos instructivos.
Las consignas	Guiar a los niños a la conexión de la ceibalita a la pantalla. Indagar conocimientos previos. ¿Saben qué es un blog?  Proponer a los niños la lectura grupal del siguiente artículo de blog : “Cómo hacer un invernadero paso a paso - Ecoinventos”. Socializar sobre el texto leído. ¿De qué trata? ¿Qué utilidad puede tener para nosotros? Identificar los elementos presentes en el texto. Institucionalizar el conocimiento. ¿Qué tipo de texto es? ¿Por qué? Proponer la creación de un blog escolar.
Recursos	Ceibalita Pantalla LED
Reflexión docente

Fecha. 8-8-2019	PRIMER CICLO	SEGUNDO CICLO
Propósito	Generar una instancia de fotografía de la escuela.	Crear un blog escolar de manera colectiva.
Área del conocimiento	Artes visuales	Lengua
Recorte del contenido	La imagen fija. Fotografía y comic.	El uso de herramientas virtuales para publicar y compartir información
Las consignas	Proponer la tarea a realizar, explicando cuál será su fin: generar material fotográfico para utilizar en el blog escolar. Repartir dispositivos electrónicos para utilizar como cámaras. Acompañar a los niños por los alrededores de la escuela para tomar las fotos. Problematizar a la hora de tomar las fotografías. ¿Por qué te parece importante esta foto? ¿Qué crees que puede transmitir? Socializar mirando las fotos tomadas por los niños en la pantalla.	Explicar y guiar a los niños a la creación y configuración de un blog, en el cual todos irán aportando sus ideas. Proponer escribir algunos artículos de introducción al blog, aportando ideas y rotando a los alumnos para que todos escriban en el blog. Socializar leyendo los artículos publicados en el blog resultado. Escribir la dirección del blog en el cuaderno para que los padres puedan acceder desde la web.
Recursos	Teléfonos con cámara Ceibalita Pantalla LED	Ceibalita Pantalla LED
Reflexión docente

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Proyecto: Blog escolar

Crear un blog en el aula supone crear un espacio virtual lleno de posibilidades para el docente como para el educando.
Es una herramienta que permite conectar e interactuar con otras personas, en este caso con otras instituciones educativas, la comunidad del lugar y los estudiantes mismos con el centro educativo, ya que puede servirle a la maestra para proponer tareas domiciliaria algunos días de lluvia en los cuales la concurrencia es baja, debido a las características del medio y también acceder al material didáctico desde cualquier dispositivo electrónico con acceso a Internet.
Es una manera diferente y motivadora para utilizar a la hora de crear textos, acerca a los niños al manejo de las TICs en el aula y mejora la ortografía de los niños, gracias a las herramientas de corrección de texto que integra el editor de texto.
Además, esta herramienta puede utilizarse en diversas áreas del conocimiento como soporte para la exposición de proyectos e investigaciones, ya que admite todo tipo de formato multimedia: texto, imagen, audio, vídeo, mapas, etc.

Objetivo General :
Crear un blog escolar que conecte la escuela con la comunidad y otras escuelas, y que sirva de herramienta para trabajar en diversas áreas del conocimiento.

Objetivos Específicos :

• Implementar el uso de las TICs en el aula.
• Conectar a la escuela con la comunidad y con otras escuelas.
• Promover el trabajo colaborativo.
• Trabajar con diferentes tipos de textos teniendo en cuenta sus características.
• Organizar el material didáctico de clase para acceder a él desde un dispositivo con acceso a Internet.

Justificación :
Los alumnos de la escuela N° 35 Carlos Cal tienen características acordes al contexto rural en el que habitan. Sus gustos y preferencias distan mucho de las escuelas urbanas a las que estamos acostumbrados y el uso de la tecnología es uno de los aspectos en el que se ve más claramente la diferencia.
En nuestra breve pasantía por la práctica rural quisimos dejar a modo de proyecto algo relacionado al uso de las TICs en el aula y la creación de un blog nos pareció un proyecto que es compatible con todos los niños de diferentes edades que se encuentran en el aula multigrado, ya que cada uno puede aportar de diferentes maneras y todos pueden beneficiarse de su uso.
Para la maestra, el blog supone una herramienta que le permite llegar a los alumnos los días de lluvia, donde la concurrencia es baja, permitiéndole mandar material o consignas domiciliarias, generando una rutina de trabajo para aprovechar los días que los niños no concurren a clase.
Al consultar a los niños sobre la creación del blog, se mostraron muy entusiasmados con el proyecto, por lo que generará una motivación extra a la hora de trabajar diferentes tipos de texto en lengua, como soporte para otras áreas del conocimiento que pueden exhibirse en la web.

Fortalezas :
Disposición de trabajo colaborativo. Fortalecimiento de la escritura y lectura. Mejora de la calidad académica y adquisición de una mayor motivación para trabajar, lo que genera aprendizajes significativos, gracias a la realización de actividades y proyectos vinculados al blog del aula.

Plan de Acción :

• El blog comenzó trabajándose desde su creación, configuración y diseño, para finalizar con la escritura de diversos artículos sobre la escuela y las actividades.
• Se pidió el permiso a los padres para poder utilizar la imagen de sus hijos en la web de manera responsable.
• Por último, se invitaron a las personas de la comunidad y otras escuelas, para ver el resultado del blog escolar.

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